| 虾仁甘蓝泡菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 虾仁甘蓝泡菜粥热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于念书190分钟消耗的热量...88 | |||||
虾仁甘蓝泡菜粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五常稻花香小米（适量）、海虾（6-7个）、鲜绿甘蓝（适量）、泡菜坛取嫩姜（少许）、泡胡萝卜（少许）、小葱（少许）、料酒（适量）、食盐（适量）
1/11. 所有食材图
2/11. 米轻淘清洗后放碗里浸泡一阵子，也就剥虾仁的功夫。
3/11. 虾仁剥出，开背去虾线后滴入料酒；绿甘蓝冲洗切小；泡菜也都切细。
4/11. 米入高压锅，加水三碗，盖盖加阀煮。期间气上关火，气回落开火三次。
5/11. 绿甘蓝入锅加少许橄榄油煸炒一下，也可以不炒。
6/11. 高压锅三次后气消，开盖，已是薄粥了
7/11. 加入泡菜（嫩姜和胡萝卜），中火开盖煮，时不时用勺子搅拌
8/11. 加入虾仁，余下料酒不用了，时不时搅拌。
9/11. 加入煸炒的绿甘蓝煮，时不时搅拌。
10/11. 至自己喜欢的厚薄时，加入食盐调味。
11/11. 关火，出锅入碗撒入葱花即可。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与辣椒、芹菜、豆腐搭配；与黄豆、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁甘蓝泡菜粥热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克