| 芒果白雪黑糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 431克 | 芒果白雪黑糯米热量/卡路里2182千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料。

2/6. 黑米提前浸泡2小时,倒入电饭锅里加入糖,清水,蒸40分钟。

3/6. 芒果去皮,顺着芒果核切开一半,在表面切斜花刀。

4/6. 蒸好的黑米饭,用手揉成圆饭团。

5/6. 冰激凌里加入淡奶油,雄鸡标椰浆,放入搅拌机里搅拌30秒,表面很多气泡。

6/6. 黑米放到甜品杯里,倒入打出泡的冰激凌椰浆,摆上芒果即可。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、养肝明目、滋补等功效;可与莲子、粳米、牛奶搭配;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、止咳、抗菌抑菌等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、治便秘等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、解渴祛暑、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;