| 荞麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 318千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 荞麦饼热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于堵缝隙350分钟消耗的热量...270 | |||||
荞麦饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荞麦粉（少量）、小麦粉（少量）、糖粉（少量）、鸡蛋（2个）
1/5. 其实荞麦粉和小麦粉我都没有详细用量！就是用汤匙，荞麦粉与小麦粉一比二的比例，然后加少量糖粉，还有两个鸡蛋，如何太糊就加点水??
2/5. 弄好糊之后，热好平底锅，加入油！
3/5. 左右甩动平底锅，让糊平均点
4/5. 这边煎好，反转过来！
5/5. 成品
食材功效信息
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾益气、除湿下气、消食化滞等功效；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、除皱、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与辣椒、黄豆、苋菜搭配；与菠萝、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荞麦饼热量1577 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质36.38 克
- 碳水化合物244.68 克
- 钠158.1 毫克
- 钙129 毫克
- 铁9.369 毫克
- 钾907 毫克