| 萝卜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 708克 | 萝卜肉卷热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于仰泳161分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜肉卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、猪肉（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）、酱油（适量）
1/9. 备齐主料
2/9. 萝卜洗净，切成很薄的片，用滚水焯软捞出
3/9. 猪肉搅成沫
4/9. 青红椒切沫
5/9. 将猪肉与青红椒沫搅拌一起，加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会
6/9. 取一片白萝卜片，放入适量肉末
7/9. 将萝卜两边往里卷
8/9. 包好肉末
9/9. 卷好后，摆盘，隔水蒸5-10分钟即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与豆腐、豆腐干、羊肉搭配；与黑木耳、虫草、木耳相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与圆白菜、枇杷、魔芋搭配；与刀豆、甲鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜肉卷热量1128 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.73 克
- 钠73.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克