| 黑暗料理 玉米淀粉焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 黑暗料理 玉米淀粉焖子热量/卡路里521千卡 | |||

1/4. 把凉水和淀粉混合均匀(有个网站把比例搞反了,我照着做,混合物特有幽默感)

2/4. 把水淀粉放入锅中,中火熬(电磁炉900w),熬着熬着就变成浆糊一般,粘稠状,如果有疙瘩,需要加点开水,不过我没出现疙瘩,这是这次最成功的地方了。熬好冷却,碗内要抹油,防粘。

3/4. 切块炒制,和普通焖子比,颜值真心棒棒哒。

4/4. 本以为家里有芝麻酱,找了半天没找着,于是…家里有点儿捞汁和辣子(花生,芝麻,辣椒粉用加了胡椒葱姜的热油冲出来,再拌点盐),拌匀。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、宽肠胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;