| 樱花布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 樱花布丁热量/卡路里601千卡 | |||
1/10. 吉利丁片凉水泡软
2/10. 取4~5朵樱花温水泡开
3/10. 200克水加冰糖煮开熬化
4/10. 停火加如泡软的吉利丁片搅拌均匀
5/10. 加入两小勺樱花蜂蜜
6/10. 用牙签沾一点点食用色素加入
7/10. 倒入模具加入泡好的樱花
8/10. 放入冰箱冷藏至凝固
9/10. 脱模(脱模的时候在温水里泡一下就会很容易)
10/10. 完成
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、祛脂降压等功效;可与石榴、香蕉、五味子搭配;