| 山药炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 山药炒香菇热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于吉特巴舞44分钟消耗的热量...288 | |||||
山药炒香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）
1/3. 将山药切成片放入热水中约5分钟，香菇洗净，胡萝卜切成片
2/3. 将锅烧热，加入油，放葱花姜丝，将山药、香菇、胡萝卜放入锅中翻炒，加适量盐、味精。
3/3. 加入水淀粉勾芡，出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、清热、益胃补肾等功效；可与芝麻、鸡胗、银耳搭配；与胡萝卜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防佝偻病、抗癌等功效；可与草鱼、荸荠、茡荠搭配；与明虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效；可与黄豆、西瓜、香菇搭配；与醋、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒香菇热量209 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠20 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾233 毫克