| 全麦坚果能量棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 亚麻籽 | 克 | 182千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 黑麦粉 | 克 | 247千卡 | 278千卡 | 10克 | 2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 全麦坚果能量棒热量/卡路里2664千卡 | |||
 热量2664千卡，相当于穿衣服1332分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦坚果能量棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将所有坚果，果干，粉类混合，放入一个可微波的方形盒作为模具(我直接用的保鲜盒)
2/6. 倒入两大勺蜂蜜，搅拌，准备一小杯牛奶，一点点倒入，切记一点点的到，倒到没有干粉，又不湿不粘稠的状态
3/6. 牛奶一定要一点点的倒，倒一点就充分搅拌等待面粉把水吸干，倒到恰好无干粉，所有粉类能粘在一起。牛奶不小心加多了，可以再加些燕麦或全麦粉
4/6. 混合物拌匀后用勺子压平整，使其充满整个容器。放入微波炉，高火两分钟
5/6. 取出，摸摸看外部那一面是否有点干，还比较干就倒扣容器把整块面团翻个面，再高火一分钟。如果不太干还有些湿，不翻面继续中火一分钟，然后再翻面高火一分钟（容器没抹油，直接倒扣，出奇的好脱模）
6/6. 这时两面摸起来都比较干了，快趁热切块吧！(一定要趁热，不然哭去吧)实在忘了也别急着哭，微波炉中火回热半分钟再切吧！
食材功效信息
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、润燥通便、养血祛风等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、润肺止咳、增强记忆等功效；可与豆浆、黄豆、猪蹄搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、补钙、养血护肤等功效；可与冰糖、香蕉、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
果干的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 全麦坚果能量棒热量2664 千卡
- 脂肪214.64 克
- 蛋白质85.9 克
- 碳水化合物311.2 克
- 钠28163.9 毫克
- 钙1425 毫克
- 铁39.38 毫克
- 钾2873 毫克