| 味极双椒百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 278克 | 味极双椒百叶热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于摇摆舞124分钟消耗的热量...270 | |||||
味极双椒百叶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
百叶（250克）、青椒（半个）、红椒（半个）、猪肉（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 百叶和青红椒都改成菱形块，肉，葱姜蒜改片
2/6. 葱姜爆锅，油不用太热，6成就行
3/6. 放入肉片，生抽，料酒煸炒
4/6. 放入青红椒，百叶，盐，放水，中火加盖炖
5/6. 趁着百叶在炖，兑一碗芡汁
淀粉，少许盐，鸡精，味极鲜，色拉油，水，拌匀，注意水不要太多，能把淀粉化开就行了，大致是1：1吧
6/6. 放入蒜，芡汁，大火收汤至汤汁粘稠
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、镇痛等功效；可与苦瓜、鳝鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、祛风湿、促进消化等功效；可与茄子、北极虾、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与韭菜、鸡蛋、藕搭配；与海螺、牛排、首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 味极双椒百叶热量558 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物59.2 克
- 钠94.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1389 毫克