| 居家竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 稻米 | 克 | 576千卡 | 347千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 507克 | 居家竹筒饭热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于马路散步894分钟消耗的热量...120 | |||||
居家竹筒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
竹筒（几节）、糯米（适量）、稻米（适量）、香肠腊肉（适量）
1/7. 准备好竹子，这是我回乡下砍的。准备了军刀！结果军刀在竹子面前太渺小了。还是柴刀管用。砍下来的竹子用锯子锯成比家里锅矮的竹筒。我准备用电饭锅！！一头要留竹节哟，
竹子拿回来之后用开水烫烫洗干净。农村的竹子也不存在什么农药污染什么的。完全不用担心
2/7. 米和糯米泡五到六个小时
3/7. 香肠，豆干，火腿肠，切粒备用
4/7. 米和各种材料混合
5/7. 放在竹筒里，不要放满了，加点水里面
6/7. 封住口之后，放锅里煮
7/7. 开始煮了半个小时然后直接把铝箔拿掉了，我没用多少水，差不多一个小时出锅
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、止渴等功效；可与红豆、兔肉、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
稻米的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦止渴、补中气、养阴生津等功效；可与锁阳、白果、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 居家竹筒饭热量1787 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物158.9 克
- 钠10.8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾179 毫克