| 莲子当归桃胶雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 335克 | 莲子当归桃胶雪耳糖水热量/卡路里1333千卡 | |||

1/4. 平时比较爱煲汤,所以药材比较多。

2/4. 平时遇到些密封袋,也不要掉。用平装药材也很方便。

3/4. 药材买回来时间长,也要拿出来晒晒太阳。

4/4. 胶桃和雪耳平时浸水发好放冰霜,要用的时候再抓一把。至于药材分量主要看大家喜好。洗净好药材全放煲,大火煮沸腾,再中火20分钟。煮好再放红糖。好吧,美美上桌咯。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、治疗高血压、滋养补虚等功效;可与白果、红薯、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
当归具有降血脂、抗辐射、调经止痛等功效;可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、抗衰老、止渴等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、补虚等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与皮蛋、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、抗老化、防冠心病等功效;可与猪蹄、红酒、苦菊搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;