| 客家鸡子酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 客家鸡子酒热量/卡路里14千卡 | |||

1/9. 洗好鸡肉切块

2/9. 剁成末

3/9. 把姜用热锅晾干一点水份

4/9. 加入油

5/9. 放进鸡肉翻炒

6/9. 翻炒至金黄,然后,加小碗水焖一下

7/9. 倒入客家娘酒,量由个人口味轻淡

8/9. 中火煮熟,就可以开锅吃了。

9/9. 可以开吃了。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;