| 芋头馅遇到奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1774克 | 芋头馅遇到奶酪热量/卡路里3553千卡 | |||
 热量3553千卡，相当于速度滑冰237分钟消耗的热量...900 | |||||
芋头馅遇到奶酪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（1000克）、高筋面粉（500克）、低筋面粉（40克）、拉丝奶酪（150克）、白砂糖（100克）、椰子粉（60克）、鸡蛋（1个）、发酵粉（5克）
1/6. 芋头切小块加上白沙糖放小锅里焖煮至熟透！切大块的芋头蒸熟用来做馅儿的。
2/6. 焖煮熟的芋头放凉不烫了就放进料理机里打成糊倒入盆子内备用。在芋头糊内加入高筋粉和鸡蛋、发酵粉一起和成面团，和成光滑的面团加入黄油再次柔和光滑盖上保鲜膜发酵！
3/6. 等待发酵面团时切蒸好的芋头，切成小丁丁加入白沙糖和棷子粉拌匀备用。马苏里拉奶酪从冰箱拿出解冻备用。
4/6. 发酵好的面团比原来的大2倍以上，排气、每个面团分成40克的剂子，再擀平加上奶酪和芋头小丁丁，包起来，包上的口放在下面（包得不够漂亮啊，谅解这手不够巧）
5/6. 放入烤箱二次发酵之后上下调200，20分钟就成品。
6/6. 满满的芋头香和椰奶香！一口下去好满足啊～大家动动手DIY一下～
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、促进消化等功效；可与牛肉、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、益乳、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋头馅遇到奶酪热量3553 千卡
- 脂肪32.47 克
- 蛋白质86.26 克
- 碳水化合物390.35 克
- 钠233.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁23.35 毫克
- 钾996 毫克