| 花卷馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 花卷馒头热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于打鼓231分钟消耗的热量...240 | |||||
花卷馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、细砂糖（适量）、干酵母（适量）、水（适量）
1/2. 将高筋粉、细砂糖和干酵母混合，加适量温开水（35摄氏度）,揉成不粘手面团，放置30摄氏度环境中醒发40-60分钟。
2/2. 将面团揉成型放入容器，静置15-25分钟，入锅炊蒸。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花卷馒头热量924 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠2.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克