| 蜜糖烧肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 蜜糖烧肉串热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于擦玻璃329分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜糖烧肉串的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、honey（1茶匙）、water（2茶匙）、沙茶酱（1茶匙）、海鲜酱（1茶匙）、蛋白（1个）、料酒（适量）、盐及糖（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、minced shallot（适量）
1/3. 猪肉切成指甲片状块.辅料拌匀.倒入猪肉块中腌10 分钟.
2/3. 锅加油烧热,放入猪肉块煎至两面金黄色,约4-5分钟捞起.放在铺有paper towel
的盘中吸油.穿上竹签.
3/3. honey 与水以1:2调匀,倒入锅中煮至略变稠成焦糖状,放入猪肉块烧滚1 分钟上色,取出享用.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与香芋、黑木耳、芦笋搭配；与北极虾、龟、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜糖烧肉串热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克