| 清淡香甜面粉粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 743克 | 清淡香甜面粉粿热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于下坡滑雪257分钟消耗的热量...300 | |||||
清淡香甜面粉粿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗（平时吃饭用的碗））、花蛤（七两）、味精（一小勺）
1/7. 准备好花蛤和面粉。将花蛤清洗干净；将面粉揉成团。揉面粉的水可以适当加一点味精，会使味道更鲜美。
2/7. 将面粉放在一旁半个小时，此举成为“醒面”，能让面筋出来，更有嚼劲
3/7. 花蛤洗净后，烧水准备煮花蛤
4/7. 水开后，大火煮花蛤至熟
5/7. 煮熟之后，汤不要倒掉，装在小碗里，等下还要煮面粉粿。随后将花蛤汤倒入锅中，加入适当的水或者昨日的剩汤，花蛤可放可不放，因为我们只需要花蛤汤来调味。当然放下去也是可以的
6/7. 将面粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丢入锅中，大火煮。
7/7. 最后，美味的面粉粿就做完啦~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、扁豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡香甜面粉粿热量1285 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠437.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克