| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 749克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里2219千卡 | |||

1/2. 鸡翅洗净,按照水:腌料:鸡翅=30g:30g:500g的比例腌制二十四小时。

2/2. 烤箱预热,将腌制好的鸡翅排在铺上锡纸的烤盘上,用小刷子刷一层食用油,220度10分钟后上下翻面,将翻面刷上一层食用油,再烤10分钟,用牙签插入鸡翅中,拔出来后牙签比较干燥不沾肉说明鸡翅已经熟了,如果牙签比较湿就多烤一会儿。两面刷一层蜂蜜烤至金黄即可。出炉摆盘撒上芝麻。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、润肠等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪花梨、牛奶、雪梨搭配;与鹅蛋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、补血明目、养血护肤等功效;可与核桃、梨、杏仁搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;