| 田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 673克 | 田园披萨热量/卡路里1012千卡 | |||

1/14. 土豆和胡萝卜擦丝

2/14. 红肠一小段,切片

3/14. 炒锅放油

4/14. 炒土豆丝和胡萝卜丝

5/14. 放点盐

6/14. 南瓜泥和面粉,加上酵母和好面团,发酵30分钟以上,(具体做法见我的其他披萨做法)按在披萨盘里

7/14. 表面扎眼

8/14. 涂上自己炒制的披萨酱

9/14. 撒一层马苏里拉

10/14. 铺上炒好的土豆丝

11/14. 边缘摆上红肠

12/14. 为了烤出的图案漂亮,在间隙出撒上马苏里

13/14. 烤箱中下层,200度,25分钟

14/14. 儿子说味道很赞呢,看着他吃的开心,我也开心!
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防前列腺、益气等功效;可与牛里脊、火腿、鲈鱼搭配;与羊肉、小白菜、山药相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、消食等功效;可与狗肉、香菜、比目鱼搭配;与苹果、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;