| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 443克 | 蛋炒饭热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于宗教舞154分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、红萝卜（1小段）、鸡蛋（2只）、葱（1条）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 准备好材料，做菜的时候就可以顺利一点哦，肉末用盐，油，生粉腌一下
2/6. 开火，放油，打好的鸡蛋放进锅里，我习惯先煎好一块然后再弄散，大家可以随意一点，炒好后剩出来，备用！
3/6. 加油，下肉末炒一下，然后加红萝卜继续炒！
4/6. 加入饭和蛋一齐炒，把米饭炒散
5/6. 最后加酱油炒，均匀后可以加入葱花，炒香
6/6. 成品，色彩缤纷，挺开胃的
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、生津液等功效；可与卷心菜、香芋、芒果搭配；与红螺、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、抗癌、润肺祛痰等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与韭菜、牡蛎 、羊排搭配；与鹅蛋、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与五花牛肉、元蘑、前腱牛肉搭配；与米豆腐、苦苣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量769 千卡
- 脂肪40.71 克
- 蛋白质37.46 克
- 碳水化合物33.82 克
- 钠16064.2 毫克
- 钙225 毫克
- 铁18.55 毫克
- 钾897 毫克