| 彩虹土豆泥 土豆泥简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 旺仔牛奶 | 克 | 50千卡 | 54千卡 | 1.59克 | 1.72克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 430克 | 彩虹土豆泥 土豆泥简易版热量/卡路里408千卡 | |||

1/5. 根据自己自身需求取适量土豆蒸20分钟左右应该差不多就熟了
PS:小贴士
土豆带皮蒸会比较香,如果无法确定熟不熟,拿筷子戳一下,很容易就戳穿土豆就说明土豆已经熟了

2/5. 熟了的土豆去皮,压成泥!然后用细滤网,压滤一下!压过用滤网的土豆泥特别细腻柔软!入口即化
PS:过滤注意事项
不要一下放太多,因为土豆比较粘,一点点压反而很容易过滤下来

3/5. 倒入100毫升左右的旺仔牛奶和一勺炼乳,炼乳只是调味而已,不喜欢太甜也可以少加或者不加
自己试一下口感,不够甜再加一些牛奶和炼乳,只要不要把土豆泥加的非常稀都是可以的
PS:不喜欢甜的可以改成放盐和黑胡椒!

4/5. 纸杯蛋糕杯的底部放两颗椰子酥,因为我长期呆河内所以我用的是越南特产的椰子酥,这个不太甜,把土豆泥放进去,闻起来就有淡淡椰子香,更增加食欲
买不到的话你们可以改成其他,或者不放

5/5. 然后把土豆泥放进蛋糕裱花袋,挤出可爱的形状,最后撒一些彩色巧克力条做装饰!OK搞定
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
旺仔牛奶的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;