| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于画画265分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、蛋液（一个蛋）、黄油（50克）、糖粉（30克）、蔓越莓（适量）
1/6. 黄油软化，加入糖粉，搅拌
2/6. 加入蛋液，搅拌
3/6. 加入蔓越莓，（如果蔓越莓比较大，切碎）
4/6. 低筋面粉，倒入搅拌均匀
5/6. 面团整成长6cm，宽4cm，放进冰箱，冷冻
6/6. 放进烤箱，烤至25分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与黄豆、香椿、丝瓜搭配；与味精、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1194 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克