| 宇宙健康炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 114克 | 宇宙健康炒饭热量/卡路里156千卡 | |||

1/4. 材料切丁,鸡蛋炒一下凝结盛出防止过老

2/4. 放一点油刚好铺开锅底即可,炒热蒜蓉大火加入香菇、胡萝卜爆香,因为香菇需要略煮一下,建议加一点水,1匙盐焖2分钟。

3/4. 加入芹菜,红米,一点酱油转中火翻炒2分钟

4/4. 最后加入可以生吃的黄瓜,炒过的鸡蛋一起小火拌均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与干贝、香椿、桂圆肉搭配;与菠萝、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、改善肝功能、消食理气等功效;可与粳米、醋、洋葱搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;