| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 488克 | 粽子热量/卡路里1599千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 粽叶用水煮开,糯米红枣泡水,全部都要泡2+小时

3/12. 粽叶剪掉叶蒂,2片叠加,在下端折出一个三角兜

4/12. 加入米和红枣

5/12. 盖满米后,把上面的叶子折下来

6/12. 包住米

7/12. 把多余的叶角折起来

8/12. 用棉线捆住

9/12. 这是比较好包的四角粽

10/12. 高压锅里放入粽子,加水没过粽子,煮2个小时。

11/12. 煮好的粽子,送给亲朋好友,消磨初夏时光

12/12. 淋上蜂蜜,可以吃了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、美容益寿、延年益寿等功效;可与乌鸡、香瓜、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、增强食欲、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、黑木耳、乌鸡搭配;与葱、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;