| 葱香鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 葱香鸡肉热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于开货车11分钟消耗的热量...390 | |||||
葱香鸡肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉或鸡腿和鸡翼也可以（适量）、葱（适量）、江（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 鸡肉洗净并切成块
2/7. 准备好葱和姜片
3/7. 热油锅 放入姜片和葱 翻炒
4/7. 葱翻炒出味后 就放入鸡肉 炒至鸡肉稍稍变色 放入两勺酱油 一滴老抽和几滴蚝油 （都按自己的口味和肉量多少来放吧）
5/7. 翻炒均匀后 到少许水在锅中 盖上锅盖 闷 4分钟左右
6/7. 然后再翻炒 记得收汁
7/7. 对了加盐后再出锅哦
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；可与花菇、新鲜芦荟、牛外脊搭配；与蜂蜜、豆干、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、消炎等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 葱香鸡肉热量74 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白质16.01 克
- 碳水化合物34.23 克
- 钠16630 毫克
- 钙331 毫克
- 铁11.81 毫克
- 钾517 毫克