麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	465千卡	93千卡	14.8克	3.8克
总量	500克	麻辣小龙虾热量/卡路里465千卡
热量465千卡，相当于飙车78分钟消耗的热量...360

麻辣小龙虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

小龙虾（500克）

1/1. 用剪刀将龙虾的腿和须剪掉，一来便于刷洗，二来也安全，防止被夹。
2、用废旧的牙刷细细刷洗虾的外壳，刷洗干净后，用清水摆洗几遍。
3、葱姜蒜切块，干红椒洗净从中间切开，不能吃辣的可以不放。
4、热锅冷油，放入花椒粒、大茴爆香，（喜欢麻辣的可以适当多放些花椒），然后放入切好的葱姜蒜和干红椒爆炒一分钟。
5、倒入适量的味极鲜或生抽，再倒入料酒、糖，拌匀后倒入洗净的龙虾翻炒3分钟左右（因不喜鸡精类的，所以没放，但放了一些李锦记的蚝油提鲜）。
6、再放入适量的水，以没过龙虾为宜，开锅后转中小火炖半个时辰左右。
7、起锅前，再放入一些蒜瓣，转大火收汤，这时可以稍微放些盐。（也可不放，因为味极鲜稍微多放一点，盐味也基本差不多了）
8、收完汤后即可装盘开吃！