| 卤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 卤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于自行车测功器366分钟消耗的热量...300 | |||||
卤猪脚的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、蒜末，生姜末，料酒，冰糖，老抽，盐（适量）
1/10. 材料：猪脚两根
2/10. 放入开水中捞久一点，加入料酒和生姜片去腥
3/10. 表面浮沫清洗干净
4/10. 热锅烧油，加入蒜末，姜末煸香
5/10. 倒入猪脚翻炒
6/10. 加入清水（为了拍照，不只加图片中这么多水噢），加调料（老抽，冰糖，盐巴）
7/10. 盖上锅盖焖煮
8/10. 到这种程度的时候就行
9/10. 我加了一块微辣的豆腐乳进去，感觉这样味道更好
10/10. 汁收到这种程度即可出锅
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、补虚弱、美容等功效；
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营养信息
- 卤猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克