| 番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄排骨热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于华尔兹舞18分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
仔排（适量）、番茄（适量）
1/7. 番茄切块待用
2/7. 排骨用水冲过，滤过血水。
3/7. 然后，大火煎排骨
4/7. 煎至金黄色后，加入丁香三粒、桂皮两小片、八角两个、生抽一勺、五香粉适量。
5/7. 加入各种调料后，再加入水没过排骨。大火烧10分钟左右
6/7. 烧至水还剩一半时，加入番茄、两勺老抽、一勺盐。再加适量水，大火烧5分钟后，转中小火烧10分钟。
7/7. 最后如图，再大火烧一下收汤汁即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、生津止渴、润肠通便等功效；可与芹菜、茭白、福寿鱼搭配；与白酒、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克