| 美味黑松露蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 美味黑松露蒸饺热量/卡路里1016千卡 | |||

1/5.
新鲜的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半个黄豆粒大小的碎末状。

2/5. 黑松露、葱、姜切成细末,花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时,选用黄豆酱油

3/5. 用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀,倒入黄豆酱油拦匀,最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油,充分搅拌均匀即可。

4/5. 包成饺子,上蒸即可。
5/5.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效;可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;