| 唯美黑森林热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1136克 | 唯美黑森林热量/卡路里5995千卡 | |||
 热量5995千卡，相当于体能训练1199分钟消耗的热量...300 | |||||
唯美黑森林的做法共12个步骤
食材主料/辅料
可可戚风蛋糕（1个）、淡奶油（600克）、黑巧克力（100克）、樱桃（适量）、糖粉（60克）、樱桃酒（80克）
1/12. 可可戚风蛋糕切成三片
2/12. 放上一层可可蛋糕
3/12. 淡奶油加糖粉打发
4/12. 提前腌制好的樱桃
5/12. 铺上一层奶油，撒上樱桃
6/12. 全部夹好，顶部放较多的奶油
7/12. 抹面
8/12. 巧克力隔水融化，放在小盆里冷藏
9/12. 用勺子刮下来巧克力屑
10/12. 巧克力屑均匀的撒在蛋糕上，边缘用刮刀粘在侧面
11/12. 全部放满巧克力屑
12/12. 顶部用裱花嘴挤出奶油花，放上樱桃做为装饰
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、降血压、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、防治麻疹、止泄精等功效；可与蜂蜜、大葱、绵白糖搭配；与牛肝、杨梅、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 唯美黑森林热量5995 千卡
- 脂肪129.6 克
- 蛋白质7.34 克
- 碳水化合物71.59 克
- 钠274.8 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾960 毫克