| 白灵菇扒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 芥蓝菜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 460克 | 白灵菇扒芥蓝热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于攀登雪山8分钟消耗的热量...990 | |||||
白灵菇扒芥蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白灵菇（适量）、芥蓝菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）、素高汤（适量）、调料油各适量（适量）
1/5. 将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净，分别下入沸水中汆烫后，用凉水过凉；
2/5. 锅下底油，下入姜末，炸出香味，加入素高汤、盐、芥蓝菜，用小火烧至入味，改大火用水淀粉勾芡将汁收尽，淋入调料油，整齐地码在盘底；
3/5. 锅上火加入底油用姜末炸出香味，加入适量素高汤、盐、白糖、生抽，用水淀粉勾玻璃芡；
4/5. 下入白灵菇，淋入调料油，翻炒均匀。
5/5. 把白灵菇盛在芥蓝菜上即可。
食材功效信息
白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调节人体生理平衡、镇咳等功效；可与木瓜、鸡翅、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芥蓝菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 白灵菇扒芥蓝热量133 千卡
- 脂肪3.53 克
- 蛋白质3.98 克
- 碳水化合物4.94 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾261 毫克