| 菠萝排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 菠萝排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 排骨斩麻将块,热锅滚油放入翻炒

2/6. 炒到表面断生无血水溢出为止

3/6. 放入一大勺老抽,一勺冰糖翻炒均匀

4/6. 倒入菠萝罐头的水,直到排骨一半高度就行,盖盖闷

5/6. 一直到汤汁快干,调入盐,味精,炒匀

6/6. 最后放入菠萝块翻炒,收干汁水。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、解热毒等功效;可与茄子、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;