| 牛油果布朗尼-吮指美味伴炎夏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 牛油果布朗尼-吮指美味伴炎夏热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于看书1152分钟消耗的热量...78 | |||||
牛油果布朗尼-吮指美味伴炎夏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛油果肉（70克）、橄榄油（45克）、低粉（125克）、可可粉（45克）、泡打粉（4克）、盐（2克）、绵白糖（100克）、黑糖（25克）、自制无糖酸奶（210克）、柠檬汁（10克）、柠檬皮屑（适量）、耐烤巧克力豆（30克）、梵豪登65%苦甜巧克力碎（50克）、榛仁（略切碎）（适量）
1/7. 牛油果切开去核，分离出果肉，压碎，与橄榄油混合，拌匀；
2/7. 加入除巧克力及榛仁外的所有材料，混合，翻拌至无干粉颗粒即可（无需过度搅拌，以防面粉起筋）；
3/7. 加入巧克力、榛果碎、柠檬皮屑，混合均匀；
4/7. 倒入模具，入预热好的烤箱，中下层160°——60分钟；
5/7. 出炉放烤架上，冷却后脱模即可。
6/7. 浓郁的巧克力味道，蛋糕体湿润、榛仁耐嚼，口感灰常棒~~~配少许牛油果泥佐食，立马感觉高大上了有木有？！
7/7. 成品
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果布朗尼-吮指美味伴炎夏热量1498 千卡
- 脂肪110.7 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物383.2 克
- 钠10081 毫克
- 钙301 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾796 毫克