| 菱角排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 菱角 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 975克 | 菱角排骨汤热量/卡路里1744千卡 | |||

1/5. 排骨过血水后煎到金黄

2/5. 菱角去壳清洗干净

3/5. 水开后将排骨和菱角放入,煮15分钟

4/5. 最后加入葱花和盐巴

5/5. 美味的菱角排骨汤OK
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;可与洋葱、红薯、山楂搭配;与菊花、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
菱角的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿通乳、解酒毒等功效;与排骨、火腿、猪肚相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、预防感冒等功效;