| 蒜香焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香焖大虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于有氧运动110分钟消耗的热量...275 | |||||
蒜香焖大虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、大蒜（5瓣）、香菜（1把）、红椒（1枚）、姜（3片）、黄酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、白砂糖（2茶匙）、白胡椒粉（1小撮）、盐（少许）、水淀粉（1汤匙）、食用油（适量）
1/2. 准备好原材料。虾去掉虾枪和虾线。碗中加入生抽、水淀粉、盐、胡椒粉、糖、黄酒拌匀。
2、红椒切成丝，香菜切段，姜切丝，蒜切碎。
3、锅烧热，入2汤匙的油，放入虾煎炸到变色，出锅备用。
4、锅洗洗干净，烧热一汤匙油放蒜和辣椒煸香。
2/2. 放入虾炒一炒。
6、加入调料汁，迅速翻炒。要出锅前撒上香菜和姜。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、提高性功能、增强性功能等功效；可与芹菜、丝瓜、豆腐搭配；与南瓜、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
