| 蛤蜊炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 156克 | 蛤蜊炒蛋热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于帆船运动63分钟消耗的热量...180 | |||||
蛤蜊炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（400克）、料酒（1勺）、蒜泥（4块）、姜（少许）、鸡蛋（3个）、李锦记薄盐生抽（1勺）
1/3. 将蛤蜊肉和鸡蛋搅拌在一起，加入盐，蒜泥，姜末，生抽，拌匀
2/3. 橄榄油起锅，将拌好的蛤蜊鸡蛋倒入热好的油锅内日，底部稍微凝固，即可搅拌开！
3/3. 成品出炉，可以撒点葱花！即可食用！美味哦！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效；可与基围虾、北极虾、玉米搭配；与消炎片、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤蜊炒蛋热量189 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物49.22 克
- 钠444.5 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾963 毫克