| 什锦辣炒方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 831克 | 什锦辣炒方便面热量/卡路里1908千卡 | |||
1/4. 1,将芹菜,胡萝卜,洋葱,火腿肠,洗净切条备用。
2/4. 2,锅内放火将鱼丸,牛肉丸,虾角煮熟捞出,切片备用。将方便面煮至半熟,微散,捞出备用。
3/4. 3,锅内放油,放豆瓣酱炒出红油,放胡萝卜翻炒几下,再放芹菜,翻炒,再放洋葱,火腿肠,鱼丸,牛肉丸,虾角翻炒,倒入适量清水,翻炒一会。

4/4. 4,加入方便面快速翻炒至均匀。
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、增强免疫力等功效;可与芋头、北极虾 、核桃搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与豆浆、香菜、菠菜搭配;与山楂干、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、杀菌等功效;可与苦瓜、羊排、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;