| 鲍鱼素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 466克 | 鲍鱼素菜热量/卡路里516千卡 | |||

1/3. 小白菜洗干净入锅翻炒,加少许盐巴,煮至深绿色便可出锅待摆盘

2/3. 摆好青菜,鸡腿菇切片做造型,在菇的双面划圈

3/3. 入锅加酱油盐巴煮熟后出锅摆盘。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、延缓衰老、抗癌等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降糖消渴、通便、益脾胃等功效;可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配;