| 山药炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 山药炒苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||

1/1. 山药苦瓜切片,加入大蒜辣椒,山药加水炒5分钟,再下苦瓜炒5分钟即可:)
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、解毒、固肾等功效;可与芥蓝、白果、小麦搭配;与甘遂、藻类、南瓜相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目等功效;可与芦笋、竹笋、圆茄子搭配;与豆腐、虾、猪小排相克,同食可能会引起不适;