| HelloKitty紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | HelloKitty紫薯糕热量/卡路里164千卡 | |||

1/7. 原料:蒸好的紫薯,白糖,糯米粉,面粉

2/7. 紫薯拿搅拌机打成泥,没有搅拌机的话,就直接捣烂

3/7. 加入白砂糖,糯米粉,面粉(糯米粉跟面粉的比例是3比1)

4/7. 活成稍微硬一点的面团

5/7. 选择喜欢的模具放入,接着撒一些面粉到模具中,揉一个50克的小面团进去,挤压一下即可

6/7. 锅中水烧开,放入紫薯糕上锅蒸(我垫了锡纸,大家也可以刷一层油,防粘)

7/7. 蒸了15分钟,焖5分钟即可出锅
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与芹菜、糙米、排骨搭配;与鸡肉、梭子蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;