| 红枣薏米莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 赤小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 红枣薏米莲藕汤热量/卡路里1137千卡 | |||

1/6. 连泡米的水和红豆一起倒入锅中,加足够的水,大火烧开。

2/6. 在等待的期间,将藕去皮洗干净,切成一段一段的,放在清水里浸泡。最好切成较大段。(注意:并非特意浸泡,是等开锅后放入)

3/6. 开锅后放入莲藕,继续煮。

4/6. 盖上盖子后转小火,煮50分钟。

5/6. 关火后放入冰糖,盖上盖子,冰糖一会即可融化。

6/6. 这时一顿红豆薏米莲藕汤就做好了,待不烫时就可以吃啦!也可以吃凉的哦!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、改善肠胃、开胃等功效;可与猪肉、虾米、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、健脾去湿等功效;可与山药、红豆、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防结石、止吐、消胀等功效;可与糯米、南瓜、鸡肉搭配;与鲤鱼、羊肉、牛肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、补中益气等功效;可与梨、香蕉、白果搭配;