| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 醋 | 克 | 0千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 27克 | 糖醋排骨热量/卡路里66千卡 | |||

1/1. 糖醋多许,盐少许,用火焖!在放排骨,蒸。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋阴等功效;可与红薯、海带、山楂搭配;与田螺、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、护肾、散瘀等功效;可与绿豆芽、姜、大蒜搭配;与四季豆、小白菜、小米相克,同食可能会引起不适;