| 奶香四溢的点心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 淀粉 | 克 | 237千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 390克 | 奶香四溢的点心饼干热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于抹水泥640分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香四溢的点心饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（40克）、低筋面粉（115克）、淀粉（65克）、奶粉（40克）、全蛋液（30克）、淡奶油（25克）
1/9. 黄油室温软化，加糖粉先用刮刀拌匀，这样防止打发时候糖粉飞溅。
2/9. 黄油打发后分次加入全蛋液，打匀一次再加下一次的。
3/9. 分次加淡奶油打匀。
4/9. 筛入面粉淀粉奶粉的混合物，将面揉成团。
5/9. 将面团分成若干份搓成小圆球，我的是做了30个
6/9. 用叉子压出花纹，我的面团有点干所以压的时候有裂纹，大家可以照方子增加蛋液或淡奶油的量。
7/9. 170度上下火中层25分钟。
8/9. 成品奶香味很浓，口感松脆，给宝宝做点心是最好不过了。
9/9. 我的方子里糖量较少，嗜甜的可以增加量。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与米汤、菜花、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香四溢的点心饼干热量1921 千卡
- 脂肪228.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物322.77 克
- 钠1010.8 毫克
- 钙1903 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾2331 毫克