| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 200克 | 酒鬼花生热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于买东西199分钟消耗的热量...180 | |||||
酒鬼花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、花椒（15克）、干辣椒（15克）、盐（5毫升）、白糖（5毫升）、花椒粉（15毫升）、辣椒粉（15毫升）
1/8. 花生米用温水泡1小时。
2/8. 剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。
3/8. 锅里倒油，放入冷冻的花生米油炸。
4/8. 炸至花生米表面金黄，炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。
5/8. 锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。
6/8. 倒入炸好的花生米。
7/8. 放入辣椒粉，盐，糖。
8/8. 放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、清咽止咳、和胃等功效；可与粳米、鲫鱼、红枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量596 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克