夏日减脂凉拌菜的热量和减肥功效

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夏日减脂凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
小米辣	克	248千卡	212千卡	15克	12克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
总量	644克	夏日减脂凉拌菜热量/卡路里431千卡
热量431千卡，相当于木管乐器216分钟消耗的热量...120

夏日减脂凉拌菜的做法共2个步骤

洋葱（一个）、小米辣（3-4个）、干木耳（黑色）（一小把）、香菜（2-3根）、柠檬（2个）、盐，香麻油、白糖（适量）

1/2. 第一步，把柠檬洗净对半切开，准备只小碗，把切好的一半柠檬搁在柠檬夹上挤压出水在碗里，都挤完后再把洗好的小米辣切碎放在柠檬水里，这时搁点盐，腌着小米辣，同时可以放点白糖、香麻油备用。（先腌小米辣吃的时候不会太涩辣）

2/2. 第二步、把木耳洗净、烧水烫一下，控干水凉起备用、再把洋葱切丝，香菜切碎，把洋葱，木耳都装在盘子里，倒上先前配好的柠檬辣椒水拌匀就可以了。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、预防高血压等功效；可与羊肉、羊排、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、缓解胃痛、促消化等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与五花肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、生津等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；