| 茉莉酱-小清新气息热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 191千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 蜜糖 | 克 | 152千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 165克 | 茉莉酱-小清新气息热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于读书340分钟消耗的热量...78 | |||||
茉莉酱-小清新气息的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜茉莉花（50克）、冰糖（25克）、水（30克）、麦芽糖（60克）、蜜糖（50克）
1/9. 新鲜茉莉花，折掉过长的茎，留下花托和花苞
2/9. 用冷水泡2个小时
3/9. 烧开水，放花煮5分钟至花开
4/9. 用少许阴力尽量挤干水份，小心不要弄坏花瓣
5/9. 冰糖用水烧开至融化
6/9. 将花放进晾凉的冰糖水里搅拌均匀
7/9. 麦芽糖小火熬热马上关火，并晾凉
8/9. 将麦芽糖与蜜糖混合后加进冰糖茉莉中，搅拌后可装瓶
9/9. 出品
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、补中益气等功效；可与五味子、黑芝麻、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、治疗便秘、去燥等功效；
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 茉莉酱-小清新气息热量442 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物253 克
- 钠41.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾373 毫克