| 桂圆童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 788克 | 桂圆童子鸡热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于触身式橄榄球225分钟消耗的热量...480 | |||||
桂圆童子鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只（重约1000）克）、桂圆肉（30克）、葱、姜、料酒、盐（各适量）
1/2. 将鸡去内脏、洗净，放入沸水中汆一下，捞出，放入钵或汤锅中，再加桂圆、葱、姜、料酒、盐和清水。
2/2. 上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有惊悸、治失眠、气血不足等功效；可与橘子、绿茶、当归搭配；
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营养信息
- 桂圆童子鸡热量1800 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠7.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾129 毫克