| 冬瓜汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 854克 | 冬瓜汆丸子热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于有氧拳击操95分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜汆丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、冬瓜（适量）、海带（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/6. 准备材料，冬瓜切片，葱切段，姜切片。
2/6. 肉糜中加入半勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽，用力向一个方向搅拌均匀。用勺子弄成一个个的丸子（技术不好的用手搓也可以。）
3/6. 锅内加水、葱姜。烧开后放入肉丸，待全部放入肉丸后，烧开锅撇出浮沫，煮5分钟。
4/6. 放入冬瓜与海带，煮三分钟。
5/6. 放入冬瓜与海带，煮三分钟。
6/6. 煮好后，加入盐、香油即可，个人喜好胡椒口味，于是又加入了少许白胡椒粉，汤喝起来味道更好。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、防癌、润肤美容等功效；可与仔鸡、椰子、鸡肉搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗氧化、抗凝血等功效；可与排骨、豆腐、北豆腐搭配；与柿子、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜汆丸子热量946 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠67.9 毫克
- 钙65.3 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾508 毫克