| 酸汤肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸汤肥牛热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于钓鱼12分钟消耗的热量...180 | |||||
酸汤肥牛的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）
1/9. 酸菜洗净，泡水二十分钟，捞出备用
2/9. 葱切丁，没买到牛肉用猪肉代替了
3/9. 油菜洗净备用，西红柿切块备用
4/9. 肥肠切片，香菜切末
5/9. 锅内到油，油热倒入葱姜蒜，小米辣爆锅，炒出香味，
6/9. 倒入泡好的酸菜
7/9. 炒熟把西红柿，小油菜，金针菇放上，闷半小时
8/9. 酸菜本来就咸，尝了一下觉得正好就没再加盐，(口重可再加点盐)只是放了少许味精就出锅了
9/9. 倒出一点菜汤把肉片煮熟，放在菜上即可开吃了
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗便秘、开胃等功效；可与鸭脯肉、公麻鸭、鸭肉搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤肥牛热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克