| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 100克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里25千卡 | |||

1/1. 先把韭菜洗好,切成3厘米小段,放置一邊。
在雞蛋加入適量的食鹽攪勻,再把雞蛋倒入鍋內煎熟,把雞蛋撈起放入碗中。
把油加熱,放入韭菜炒1分鐘,然後把雞蛋倒入一起炒熟。之後加點雞精,最後把炒好的韭菜炒蛋倒入盤中即可。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与牡蛎、墨鱼、豆腐搭配;与蜂蜜、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;