| 平底锅也能做蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 233克 | 平底锅也能做蛋卷热量/卡路里935千卡 | |||

1/8. 两个鸡蛋

2/8. 加入砂糖搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。

3/8. 加入低粉,低粉最好筛过再加入,我图方便没有过筛有小疙瘩,建议大家过筛

4/8. 加入面粉搅拌均匀到无颗粒

5/8. 加入熟芝麻搅拌均匀

6/8. 平底锅加入一勺蛋液,小火,待周围旁边变焦就可以翻面了,

7/8. 用筷子夹住卷起来

8/8. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米面、荠菜、紫菜搭配;与地瓜、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;